Le repas du sportif avant un effort ou une compétition est un des facteurs clés de la performance. Une mauvaise alimentation pourra entrainer des désagréments digestifs, une hypoglycémie ou d'autres désordres métaboliques. A l'inverse, un repas adéquat permettra au compétiteur d'être en pleine possession de ses moyens et d'optimiser sa performance.

Vous trouverez ci-après des articles scientifiques relatifs à l'alimentation avant une activité sportive.