Immunité et sport
Mise à jour le Mercredi, 10 Février 2010 10:42 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Samedi, 28 Juin 2008 00:00
Il a été montré qu'une faiblesse immunitaire intervient entre 3 et 72 h après l'effort. Celle-ci peut être atténuée en apportant desglucides pendant et après l'effort.
Vous pouvez donc boire une boisson légérement sucrée pendant l'effort car elle vous permettra aussi de vous réhydrater et d'apporter des glucides pour le métabolisme musculaire, tout en limitant la baisse de votre immunité.
Bibliographie
Carlson LA, Headley S, DeBruin J, Tuckow AT, Koch AJ, Kenefick RW.Carbohydrate supplementation and immune responses after acute exhaustive resistance exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008 Jun;18(3):247-59.Gleeson M. Immune function in sport and exercise. J Appl Physiol. 2007
Aug;103(2):693-9.
Scharhag J, Meyer T, Auracher M, Gabriel HH, Kindermann W. Effects of graded carbohydrate supplementation on the immune response in cycling. Med Sci Sports Exerc. 2006 Feb;38(2):286-92.
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