Les résultats de cette présente étude vont à l’encontre des résultats du Dr Garzon ! This study investigated the effects of acute moderate alcohol intake on muscular performance during recovery from eccentric exercise-induced muscle damage. Ces chercheurs new-zélandais ont montré que la consommation d’alcool fort après un exercice excentrique avait un impact négatif sur la récupération. Ainsi la perte de force dynamique et statique généralement observée après ce type d’exercice est augmentée, si le sportif a consommé de l’alcool. Alors pourquoi pas une (et pas deux !) « petite » bière (en cas d’extrême nécessité !!!) mais surtout pas d’alcool fort en récupération…

Acute alcohol consumption aggravates the decline in muscle performance following strenuous eccentric exercise. J Sci Med Sport. 2009 Feb 18. Epub ahead of print Barnes MJ, Mündel T, Stannard SR.