Les Editions Grimal créent une nouvelle collection, Menus de sportifs, destiné à tous les sportifs soucieux d'adopter une alimentation adaptée en période d'entraînement, la veille d'une épreuve, ou en période de récupération.
Tag - alimentation effort
vendredi, 7 mai 2010
Menus sportifs aux éditions Grimal, par Damien Galtier
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le vendredi, 7 mai 2010, 22:07 - Lectures...
vendredi, 12 mars 2010
Préparation du marathon de Paris 2010 : c'est parti!!
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le vendredi, 12 mars 2010, 11:58 - Liens
Si vous êtes en pleine préparation marathon, retrouvez des conseils nutritionnels sur le site du marathon de Paris et sur mon site.
vendredi, 19 février 2010
Les produits sans vitamine B1 ont-ils le droit d'être dénommés produits de l'effort ?
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le vendredi, 19 février 2010, 14:29 - Réglementation
D'après un arrêté datant de 1977, seuls les produits obéissant à cette réglementation ont le droit d'être vendu sous la dénomination "produits diététiques de l'effort". Pourtant, il existe des exceptions en supermarché!
vendredi, 12 février 2010
Gels ou boissons ? Il faut savoir choisir son produit de l'effort
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le vendredi, 12 février 2010, 12:04 - Produit diététiques
C’est encore l’hiver et la neige est tombée à gros flocons. Pour les amateurs de sports d’hiver, c'est aujourd'hui l’ouverture des JO de Vancouver. Si vous êtes devant la télé, la question ne se posera pas mais si vous voulez imiter votre champion préféré sur les pistes enneigées, elle se posera ! Faut-il prendre des gels ou des boissons pendant une compet ?
mardi, 13 octobre 2009
Science in sport, the best of the world de la nutrition sportive!!!!?
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le mardi, 13 octobre 2009, 10:26 - Produit diététiques
“The world’s first fully certified organic energy and hydration drinks have been launched by Science in Sport.” Voila ce que j’ai pu lire sur le site de Science in Sport, des fabricants de produits diététiques au Royaume Uni.
dimanche, 11 octobre 2009
Dépense énergétique des adolescents sportifs : comment l’évaluer ?
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le dimanche, 11 octobre 2009, 22:09 - Jeune athlète
Comme une lectrice m'a demandé quelques conseils sur le sujet, je vous annonce la mise en ligne d'un article sur l'évaluation de la dépense énergétique des adolescents.
vendredi, 9 octobre 2009
Et maintenant, la purée pour sportifs !!
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le vendredi, 9 octobre 2009, 20:46 - Produit diététiques
Nous connaissions la purée Mousline® de la cantine, et bien maintenant, la purée est aussi au menu des sportifs !
mercredi, 7 octobre 2009
L’augmentation de la performance après consommation de glucides n’est pas liée à un effet placébo.
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le mercredi, 7 octobre 2009, 16:48 - Produit diététiques
Le spécialiste britannique des glucides, Jeukendrup, est arrivé à cette conclusion lors d’une étude chez des cyclistes. L’ingestion d’une solution à 6 % de glucides, lors d’un test sur vélo d’environ 3 heures, s’est accompagnée d’une augmentation de la performance d’environ 11 % par rapport à une solution placébo.
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