Diététique Sportive : Conseils et actualités en nutrition du sport

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jeudi, 3 juin 2010

Influence d’une supplémentation en vitamines sur les marqueurs de l’inflammation

Quel peut-être l’intérêt d’une supplémentation en vitamines et minéraux aux doses correspondants aux ANC chez des athlètes master ? C’est ce qu’ont essayé de comprendre une équipe de chercheurs français.

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mardi, 23 mars 2010

Recherche marathoniens !!

coureuse marathon sportive Véronique Billat recherche des marathoniens pour 2 études...

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samedi, 23 janvier 2010

Une marche digestive aiderait à réguler le taux de glucose sanguin après un repas.

Les vertus de la marche après un bon repas sont bien connues pour aider à digérer. Une étude menée par des chercheurs norvégiens va plus loin.

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vendredi, 9 octobre 2009

Et maintenant, la purée pour sportifs !!

Nous connaissions la purée Mousline® de la cantine, et bien maintenant, la purée est aussi au menu des sportifs !

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mardi, 6 octobre 2009

Nouveauté chez Isoxan sport

Un nouveau complément alimentaire effervescent chez Isoxan

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mardi, 10 février 2009

Effets d’un entraînement en endurance sur le contenu minéral osseux et la densité minérale osseuse chez des adolescentes avec des indices de masse corporelle différents.

Un entraînement sportif endurant de 12 semaines augmente la densité minérale osseuse chez des adolescentes obèses, en surpoids ou de corpulence normale.

En ce qui concerne le contenu minéral osseux, l’impact positif de l’exercice n’a pu être observé que chez les jeunes filles obèses. Cette étude renforce donc l’idée qu’il faille proposer des entraînements en endurance sur de longues périodes chez les sujets obèses. En plus des effets métaboliques bien connus, ce type d’activité physique pourrait avoir un bénéfice non négligeable sur la santé osseuse de ces adolescentes.

Effects of 12 weeks of endurance training on bone mineral content and bone mineral density in obese, overweight and normal weight adolescent girls R. El Hagea, , b, , C. Jacoba, E. Moussaa, H. Youssefc and C. Jaffréb Science & Sports, In Press, Corrected Proof, Available online 6 December 2008

samedi, 17 janvier 2009

Existe-t-il des signes cliniques permettant d’apprécier la déshydratation sévère chez les sportifs endurants ?

Lors du marathon d’Auckland de 2006, une étude a été menée sur 606 coureurs afin de déterminer s’il existait une relation entre la présence de certains signes cliniques et une déshydratation appréciée par une perte de poids corporel supérieure à 3 %.

5 signes ont été enregistrés : une peau tuméfiée, une bouche sèche, des yeux creusés, une incapacité à cracher, une sensation de soif. 3 signes parmi 5 ont pu être associés à un pourcentage de déshydratation supérieur à 2.5 % : la peau tuméfiée, la sensation de soif et les yeux creusés. Par contre, aucun des signes étudiés n’a permis de mettre en évidence de façon suffisamment précise une perte de poids supérieure à 3 %. En pratique, ces signes ne permettent donc pas d’identifier précisément les coureurs souffrant de déshydratation sévère.

Sensitivity and specificity of clinical signs for assessment of dehydration in endurance athletes. McGarvey J, Thompson J, Hanna C, Noakes TD, Stewart J, Speedy D. Br J Sports Med. 2008 Nov 3

mercredi, 10 septembre 2008

Le régime méditérranéen et l'asthme

régime méditérranéen pour le sportif

Des chercheurs portugais, intégrés à une équipe européenne, ont récemment montré que les sportifs de haut-niveau, en particulier les sportifs pratiquant des sports d'endurance, avaient un risque plus élevé de souffrir d'asthme.

Cette même équipe a également publié un article montrant qu'adopter un régime méditerranéen pour son alimentation quotidienne permet de réduire l'apparition de crise d'asthme de 80 % chez des adultes asthmatiques.

Au vu de ces résultats, il semblerait que les sportifs asthmatiques aient tout intérêt à préférer ce type de régime pour leur alimentation quotidienne, d'autant qu'il est facilement conciliable avec la pratique sportive puisqu'il fait la part belle aux féculents.

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