Une déshydratation de 3 % entraine un stress oxydatif, mesurable par un marqueur nommé MDA.
Tag - stress
jeudi, 17 décembre 2009
La déshydratation augmente le stress oxydatif
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le jeudi, 17 décembre 2009, 14:43 - En direct de la recherche
mardi, 7 juillet 2009
En ambiance chaude, la réponse métabolique à l’exercice physique est modifiée.
Par Isabelle : Nutritionniste Conseil le mardi, 7 juillet 2009, 14:50 - En direct de la recherche
Ainsi, cette revue de littérature montre que la réalisation d’un exercice endurant dans ces conditions favoriserait l’oxydation des glucides et augmenterait la glycogénolyse. Par contre, la fatigue apparaitrait pour un niveau de glycogène musculaire plus élevé, donc plus rapidement. Cette fatigue serait surtout reliée à des facteurs centraux. Ainsi, une production accrue d’ammoniaque au niveau musculaire qui serait ensuite captée par le cerveau, pourrait en partie expliquer l’apparition précoce de la fatigue en ambiance chaude. Une captation plus importante de glucose au niveau cérébral pourrait être une autre explication. Toutefois, la vérification de ces hypothèses est nécessaire.
Exercise heat stress and metabolism. Med Sport Sci. 2008;53:121-9. Mündel T.
