Huile d'olive

L’AFSSA a édité de nouveaux apports nutritionnels conseillés pour les lipides

Au 1er mars 2010, l’AFSSA a proposé de nouvelles recommandations nutritionnelles pour les acides gras et lipides.

Nouveaux apports nutritionnels en lipides

En l’absence d’excès d’apport énergétqiue dans la ration journalière, l’AFSSA a proposé d’augmenter la part des lipides dans l’apport énergétique total de 30-35 % à 35-40 %.Ces recommandations concernent la population générale et sont basées sur un apport quotidien de 2000 kcal. Chez le sportif, il est possible d’abaisser ces pourcentages pour augmenter la part des glucides, à conditions que l’alimentation soit riche en bons acides gras et quel’apport énergétique soit élevé. Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre article consacré à ces nouveaux ANC.

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