La banane, le fruit idéal pour le sport ?
Quels sont les réels bienfaits nutritionnels de ce fruit très consommé par les sportifs ?
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Diététique sportive
Le blog pro de la nutrition sportive
Alimentation pour un marathon : menus et conseils!
Qui a connu le fameux « mur du marathonien » comprend que l’alimentation joue un rôle primordial pour cette épreuve d’endurance. Bien
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Prévenir les troubles digestifs lors d’un trail : ma check-list !
Prévenez les troubles digestifs lors de vos prochains trail grace à nos conseils d’expert en nutrition!
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Boisson énergétique pour le sport : ma recette facile!
Une recette facile à faire pour vos séances de sport
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Rhodiola rosea : bienfaits, dosage et effets prouvés pour le sportif
Rhodiola rosea améliore-t-elle vraiment les performances sportives ? Analyse des dernières études, dosages efficaces et protocoles validés par la science.
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La spiruline : bienfaits et dangers pour le sportif
La spiruline, complément naturel issue de la mer, possède de nombreux atouts pour le sportif.
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Boisson énergétique Mojito pour le sport : la recette !
Indispensables pendant vos entraînements et compétition, les boissons énergétiques pour le sport peuvent être réalisées facilement à la maison. Cette
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Les poudres de protéines laitières : caséine, whey et gainers
Quelles protéines laitières existent pour le sportif ? Avantages et inconvénients de chacune.
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Quelles protéines animales pour le sportif ?
Découvrez les différentes protéines animales.
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Bientôt les vacances au ski : une bonne alimentation est indispensable
Pour être en pleine forme pendant vos vacances au ski, adoptez une bonne alimentation grâce à nos fiches conseils nutrition
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Carence en vitamine B12 : risques et conseils alimentaires chez le sportif
La vitamine B12 est indispensable au bon fonctionnement de notre corps à tel point que toute carence va être préjudiciable pour la performance!
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La nouvelle table de composition des aliments CIQUAL 2019 est disponible
Toutes nos astuces pour bien utiliser la table CIQUAL
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Bien manger la veille d’une compétition : on mise sur les glucides !
Bien manger est capital lors du dernier dîner. Quelques conseils pour vous aider à bien gérer ce dernier repas.
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Formation « Alimentation de compétition » à Lyon le 12/06/20
Réservez vos places pour nos prochaine session de formation à Lyon!
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Formation « Nutrition et gestion du poids du sportif » à Lyon le 11/06/20
Découvrez notre prochaine session de formation professionnelle consacrée à la gestion du poids.
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Aliments du sportif : Zoom sur l’ail et ses nombreuses vertus santé
L’ail a toujours été dénigré pour la mauvaise haleine qu’il procure. Pourtant, la tendance pourrait bien se renverser car les
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Les bienfaits de l’oignon pour la santé du sportif
L’oignon est un concentré de vertus. Quels sont les bienfaits de l’oignon pour la santé du sportif ? Nous vous dévoilons tous les secrets de cet aromate!
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Les crampes au mollet : comment les éviter?
Douloureuses, les crampes au mollet peuvent gâcher une compétition ou un entrainement. Quelle en est l’origine et comment les éviter ?
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La graine de chia : une petite graine aux supers pouvoirs!
Découvrez les bienfaits de la graine de chia pour le sportif!
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Et si un bon bain chaud nous permettait d’être plus performant!
Un bon bain chaud après l’effort pourrait nous aider à être plus performant lors d’épreuves en ambiance chaude!
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Produits diététiques de l’effort : c’est officiellement terminé!
Fin des produits diététiques de l’effort : dès juillet 2016, vous ne pourrez plus en trouver dans les rayons!
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Le chou kale : un super chou pour les sportifs !
Le chou kale : des origines américaines Apporté aux Etats-Unis par les anglais au 17ème siècle, le chou kale est bien
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Comment améliorer le statut en fer des sportives par l’alimentation ?
De nombreuses sportives pratiquant un sport d’endurance ont un statut en fer altéré. Une alimentation adaptée peut permettre de restaurer un niveau de fer adéquat propice aux performances.
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Le goûter : un repas indispensable quand on est sportif ?
Découvrez les vertus du goûter et comment composer des goûter équilibré quand on est sportif !
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En été, comment s’acclimater à la chaleur pour une compétition ?
Lorsque les températures s’élèvent en été, s’acclimater à la chaleur permet d’être plus performant lors d’exercices d’endurance. Découvrez des astuces pour une acclimatation réussie.
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Coaching nutrition sportive: les rendez-vous Nutriperf à Villefranche/ Saône
Nutrimove lance son nouveau service de coaching en nutrition sportive : les rendez vous Nutriperf sur Lyon et Villefranche sur Saone dès la rentrée 2015
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Comment augmenter votre taux de nitrites avant une compétition ?
Votre taux corporel en nitrites peut facilement être augmenté en consommant des aliments riches en nitrates. Découvrez comment!
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Comment éviter les troubles digestifs lors d’un trail ? Ma check-list nutrition!
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Faut-il s’entraîner à jeun pour maigrir ?
Pour maigrir davantage est-il nécessaire de s’entrainer à jeun ? Le point sur la question…
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Test de la boisson de récupération Apurna au citron
La boisson des récupération Apurna est une boisson aux protéines dont la saveur citron-menthe est originale. Découvrez les conclusions de mon test!
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Quelle quantité de boisson énergétique boire pendant une compétition ?
Quelle quantité de boisson énergétique boire pendant une compétition ? Nos conseils pour bien vous hydrater tout au long de l’effort!
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Test de la Wafer Energize Berry de Powerbar
La Wafer Energize est un produit de nutrition sportive innovant de part sa texture et sa présentation. Comme promis, mais
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Les cyclistes de haut-niveau peuvent-ils améliorer leurs performances avec la Béta-alanine ?
La béta-alanine pourrait améliorer les performances de cyclistes quel que soit leur niveau d’entrainement lors d’effort intense
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Nutrition et aviron de compétition
L’aviron est un sport exigeant et à catégorie de poids. Les rameurs doivent donc optimiser leur masse corporelle en fonction
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Qu’est ce qu’une boisson isotonique pour le sport ?
Les boissons isotoniques sont largement utilisées par les sportifs. Qu’est ce qu’une boisson isotonique et quel peut être son intérêt pour les sportifs ?
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Des amandes pour être plus performant ?
La consommation d’amandes dont la richesse nutritionnelle n’est plus à démontrer, pourraient permettre d’augmenter la performance sportive!
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Train low, compete high : une nouvelle stratégie nutritionnelle pour les athlètes ?
Une nouvelle stratégie d’entrainement « train low, compete low » est sous le feu des projecteurs. Mais qu’en est-il vraiment ? Peut-on réellement tirer bénéfices de cette nouvelle forme d’entrainement ?
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Recette : les cake pops sportifs pour le trail !
3 recettes de cake pops salés pour le trail et le sport d’endurance sont à découvrir sur notre site! Dont une sans gluten ni lactose!
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De la noix de coco pour les sportifs !
Découvrez les usages de la noix de coco dans les produits de l’effort
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Aptonia obtient une allégation favorable de la part de l'EFSA
Aptonia pourrait obtenir l’autorisation d’utilisation d’une allégation spécifique pour sa gamme de boisson sport
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Une supplémentation en astaxanthine n'augmente pas la capacité à oxyder les graisses chez des cyclistes entrainés
Si une supplémentation en astaxanthine permet d’augmenter la performance et la capacité à oxyder les graisses chez des souris, il n’en est pas de même chez des cyclistes!
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L’ingestion de glucides pendant un match de tennis permet de limiter la hausse du cortisol salivaire
L’impact de l’ingestion de glucides pendant un match de tennis se révèle positif. Il permet de limiter l’élévation du cortisol salivaire.
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Effet de la supplémentation en thé vert sur l’oxydation des lipides pendant un effort modéré
Quels sont les effets de la prise de thé vert sur la lipolyse pendant un effort physique ? Une nouvelle étude nous éclaire sur ce sujet
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Caféine et performance sportive : un nouveau livre de Louise BURKE
Découvrez le nouveau livre de la nutritionniste australienne Louise BURKE consacré aux effets de la caféine sur les performances sportives.
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La récupération est-elle altérée par la chaleur chez des joueurs de football ?
Quel peut-être l’impact de la chaleur sur nos facultés de récupération après un effort sportif ? Réponse avec une étude sur des footballeurs !
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L’immersion dans l’eau froide en récupération n’empêche pas la mise en réserve du glycogène.
Il n’y aurait pas effets délétères d’une immersion dans l’eau froide en récupération sur la mise en réserve du glycogène. Ce sont les résultats d’une étude récente qui l’affirment.
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La citrouille : le plein de vitamine A pour le sportif !
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Les huiles végétales : de bonnes graisses pour l’alimentation du sportif
Tous les lipides ne sont pas mauvais pour l’équilibre alimentaire du sportif. Preuve en est avec les huiles végétales riches en oméga 3
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Les superfruits et le sportif : des fruits aux supers-pouvoirs ?
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Les abats : des viandes riches en nutriments pour le sportif !
Les abats : des morceaux riches en nutriments pour remplacer la viande chez le sportif. Redécouvrez les!
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Les légumineuses : des féculents pour le sportif !
Légumineuses et sport : des féculents de haute densité nutritionnelle pour l’assiette du sportif
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Interview de Mike BONASSI, président de l'AMSCAS, qui nous fait découvrir le roller-soccer, du foot sur roller!
Mike BONASSI, président de l’association de roller soccer AMSCAS répond à notre interview et nous présente son sport.
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Sportifs, ne résistez pas aux atouts nutritionnels de la fraise !
Riche en eau et peu calorique, la fraise a de nombreux atouts pour le sportif.
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Bien manger pour un match de roller soccer
Comme pour un match de football, la préparation d’un match de roller soccer passe aussi par la nutrition !
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La quercétine : effets d’une supplémentation sur les performances en endurance
Quels sont les effets de la supplémentation en quercétine sur la performance en endurance et la VO2 max ? Une étude nous donne des éléments de réponse
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Conseils nutrition pour bien s’alimenter lors d’un marathon : Christelle DAUNAY répond à notre interview
Interview de Christelle DAUNAY sur la nutrition du marathon
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Préparation marathon : quels menus pour la veille du marathon ?
Que manger la veille d’un marathon ? Nos conseils nutritionnels vous aideront à préparer au mieux votre marathon afin de bien vous alimenter pour cette compétition
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Exemple de menu pour la veille d’un marathon
Vous ne savez pas comment vous alimenter la veille de votre marathon ? Découvrez notre menu type!
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Au régime dissocié scandinave, préférer le régime spaghetti !
Le régime dissocié scandinave est désormais abandonné au profit du régime hyperglucidique ou régime spaghetti qui en a les atouts sans les inconvénients!
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Courir à jeun : quel impact sur l’appétit ?
La course à jeun permet d’utiliser davantage les graisses. Mais quel est son impact sur l’appétit et la balance énergétique ? Fait-elle réellement maigrir ?
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interview d’Annette SERGENT qui nous montre l’intérêt de la sophrologie pour la récupération du sportif
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Le quinoa, la petite graine riche en protéines !
Le quinoa est une céréale venue des Andes qui est en passe de devenir populaire dans notre pays. Sa richesse
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Pour renforcer votre immunité, buvez une boisson sucrée pendant vos séances de sport !
Pendant l’hiver, le système immunitaire du sportif est encore plus fragile. Une alimentation adaptée permet de le renforcer. Découvrez comment !
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Comme de nombreux fruits de mer, les coquilles Saint Jacques sont de véritables concentrés naturels de sels minéraux. Riches également
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Un fruit riche en vitamine C pour les sportifs : le kiwi !
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Nos conseils nutritionnels vous aideront à vous préparer en vue de prochain match de rugby !
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Betterave et sport: quels bienfaits nutritionnels pour le sportif ?
Gain de performance, apports nutritionnels : la betterave a de multiples atouts!
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Quelles ont été les solutions pour gérer le jeune du ramadan durant les JO ?
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Myrtille : un superfruit riche en anti-oxydants pour le sportif
Préconisée pour améliorer la vision et lutter contre la diarhée dans la phamacopée, la myrtille est un super fruit riche
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L’abricot est un fruit riche en caroténoïdes qui permet au sportif de faire le plein de vitamine A et de
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1ère Formation en nutrition sportive by Nutrimove : c’était à Lyon !
Nutrimove a organisé sa 1ère session de formation professionnelle continue en nutrition sportive à Lyon. Retour sur cette journée!
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Powerade omniprésent sur Courir à Clermont : test de la boisson isotonique Ion4 en compétition
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Découvrez les vertus nutritionnelles du saumon pour le sportif avec au sommaire : Le saumon, un poisson très apprécié Composition
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Comment les cyclistes professionnels s’alimentent-ils? Pour le savoir, nous avons interrogé Jérémy ROY, cycliste de la FDJ-BIG Mat, qui nous livre les secrets diététiques des coureurs pro!
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Alimentation du traileur : Sébastien CHAIGNEAU répond à nos questions!
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Avocat et nutrition : de bons lipides pour le sportif!
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Suivez nos conseils nutrition pour bien manger pour votre prochain semi-marathon
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Alimentation et trail : comment s’alimenter pour un trail ou un ultra-trail ?
L’alimentation tient une place prépondérante dans la vie du traileur, que ce soit lors de la phase de préparation ou en
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Si vous êtes un coureur de trail, vous avez parfois pu constater l’apparition qu’un certain dégout pour les saveurs sucrées
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Tests des bonbons énergétiques ou « chews » ZIPVIT pour le sport. Une alternative aux gels énergétiques ?
Mon test des bonbons énergétiques ZIPVIT pour le sport. Peuvent-ils remplacer un gel ? Pas sur!
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Bien manger pour un 5 kms ou un 10 kms : conseils nutritionnels pour la course à pied
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La pomme de terre et le sportif : une alliée de choix
Petite histoire de la pomme de terre La pomme de terre est un tubercule qui sert de denrée de base
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Rebond glucidique et musculation : comment faire gonfler ses muscles après une sèche ?
Le rebond glucidique en musculation Le principe de rebond glucidique utilisé en musculation, pourrait être comparé au régime spaghetti utilisé
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Mix drink recup : test de la boisson de récupération après-sport de chez MX3
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TEST de la nouvelle barre énergétique certifiée Bio de WOW! bab. Pourquoi les barres sont-elles recouvertes de chocolat ?
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Speed recup de GO2 : mon avis sur cette boisson de récupération…
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La moutarde, anabolisant du futur ?
Les résultats d’une récente recherche sont formels : chez le rat, certains composés de la moutarde ont une action anabolisante sur les muscles!
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Ces dernières semaines j’ai donné 2 interviews relatives à la nutrition sportive sur le site d’Andy POIRON, coach sportif, et le blog de Sportissima, le blog du sport au féminin. Découvrez-les !
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Vitamine C : besoins nutritionnels du sportif
La vitamine C est une des vitamines les plus consommées en tant que complément alimentaire par les sportifs. Il est vrai
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Boxe et nutrition : interview de Gilles GISSINGER, ancien boxeur de haut-niveau
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Nutrition et performance : une bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat !!!
Avis aux amateurs: certains composés du chocolat amélioreraient la performance chez la souris. De quoi manger du chocolat sans culpabiliser ?
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Auto-massage : libérez-votre potentiel avec Xavier BARBIER!
Pour Xavier Barbier, récupération, santé et prévention des blessures sont importants. Xavier vous le présente et vous explique comment libérer tout votre potentiel grâce à ses techniques.
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Annoncer sur Dietetiquesportive, site expert en nutrition sportive et toucher une cible sportive.
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Recevez mon ebook gratuit sur la récupération nutritionnelle du sportif, une étape à ne pas négliger pour être performant
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Le raisin: un fruit préhistorique Nos ancêtres cueilleurs chasseurs consommaient déjà le raisin à l’état sauvage. Les premiers raisins pourraient
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Marielle BOUSQUET et la nutrition : interview de la libéro de l'équipe de France de volley-ball
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Lespilotes automobiles sont des sportifs de haut-niveau qui exercent leur sports dans des conditions climatiques et environnementales délétères. Si le
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Bien s’alimenter pour le ski….Mes conseils nutritionnels dans l’article du « Monde magazine »
Martine Picouet et Laure Belot, journalistes pour le journal « Le Monde », ont consacré un article à la préparation physique et nutritionnelle pour le ski. Vous pourrez y retrouver les conseils diététiques que j’ai pu donner pour les journées aux sports d’hiver.
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Les navigateurs de course au large nous font toujours rêver! Rêves d’aventure, de voyage, de performance. Mais la navigation n’est pas un sport facile. Elle nécessite de grandes qualités comme une excellente condition physique, un mental à toute épreuve, de nombreuses connaissances techniques…Pour faire face à toutes ces contraintes, les navigateurs ont besoin de beaucoup d’énergie. L’alimentation est donc pour eux un point crucial. Bien étudiée, elle va leur permettre d’être au top de leur forme et de maintenir leur vigilance. Préparer les rations quotidiennes n’est toutefois pasaisé du fait des contraintes de conservation et de poids.
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VITASPORT Energy cake : test comparatif des gâteaux sport avant compétition
Nous poursuivons nos tests de gâteau de l’effort avec l’Energy cake de chez vitasport
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Focus sur la lentille : intérêt nutritionnel pour le sportif
La lentille est un féculent qui possède de nombreuses qualités nutritionnelles pour le sportif. Focus sur cet aliment ami du sportif.
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Biocake punch power : le test comparatif des gâteaux de l’effort se poursuit
Un nouveau gâteau pour notre test comparatif : le biocake de punch power au chocolat
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Gatosport equilibral Overstims : suite du test comparatif des gâteaux de l’effort
Au tour du célèbre et historique gatosport d’être décortiqué. Les résultats de ce test du gatosport sont à découvrir en ligne!
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Du bicarbonate pour les nageurs….
le bicarbonate, par son action sur l’équilibre acido-basique, permettrait d’augmenter le pouvoir tampon et d’accroître les performances sportives.
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Gâteau énergétique MX3 : test comparatif des gâteaux diététiques pour le sport
Quels sont les atouts de ce gâteau de l’effort proposé par MX3 ? réponse dans notre test comparatif!
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Carbo Cake maxim : comparatif des gâteaux diétététiques pour sportifs :
Pourquoi choisir ou non le gateau carbo cake maxim pour vos séances de sport ? Les résultats de notre test sont en ligne!
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Test comparatif des gâteaux de l’effort : gâteau énergétique de GO2
Test détaillé et objectif du gateau sport de chez GO2
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Gâteau énergie de Fenioux Multisport : test comparatif des gâteaux de l’effort
Suite de notre comparatif consacré aux gâteaux de l’effort avec cette fois le gâteau énergie de chez fenioux
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Test comparatif des produits de l’effort : gâteau Inergy Cake Ea Fit
UN autre gateau pour notre test : l’inergy cake de la marque chère à Alain Bernard, EA FIT
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Hyponatrémies d’exercice : de nouvelles pistes !
Quelles sont les origines physiologiques de l’hyponatrémie d’effort qui peut avoir des répercussions vitales sur la santé du sportif ?
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Stimol et arginine….des aides ergogéniques ?
Le stimol et l’arginine sont des aides ergogéniques qui interviennent dans le métabolisme protéique. Sont ils efficaces pour augmenter la performance sportive ?
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Energy cake Aptonia : le test!
Notre guide d’achat des gâteaux pour les sportifs commence avec le test de l’Energy cake Aptonia
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Stimol (malate de citrulline) ou arginine : laquelle de ces aides ergogénique a le plus d’effet sur la performance Rappels
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Stimol (malate de citrulline), stimulez-moi !
Le malate de citrulline est un complément alimentaire dont les atouts pour le sportif ont été démontrés
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Définition de l’arginine L’arginine est un acide aminé qui n’est pas considéré comme essentiel. En effet, l’organisme est capable de
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Intérêt d’une ingestion de bicarbonate avant un combat de boxe
L’ingestion de bicarbonates avant un combat de boxe pourrait-elle avoir des répercussions positives sur la performance ? Réponse avec cette nouvelle étude britannique
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Influence d’une supplémentation en vitamines sur les marqueurs de l’inflammation
Une supplémentation en vitamines peut elle avoir un impact sur l’inflammation liée à l’activité sportive chez des sportifs master ?
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Du jus de griottes pour une meilleure récupération et moins de douleurs musculaires après un exercice sportif !
Le jus de griottes pourrait améliorer la récupération après un effort sportif tel le marathon en diminuant inflammation et douleurs.
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Glucides : conseils nutritionnels pour le sportif
Dossier Glucides Pour pouvoir se contracter, les muscles ont besoin d’énergie. Les réserves d’énergie sont faibles dans l’organisme: celui-ci
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Troubles digestifs des sportifs : tout dépend du type d’exercice et de son intensité..
L’intensité et le type d’activité physique pratiqués ont un impact sur les troubles digestifs du sportif. Découvrez quels sont le sports qui occasionnent le plus de troubles digestifs
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Sel et sport : compenser les pertes de sodium pendant un exercice physique
Le sodium est un des principaux sels minéraux de l’organisme. Il joue un rôle capital dans l’équilibre hydro-minéral.
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Lipides et acides gras : de nouvelles recommandations nutritionnelles
Suite aux dernières enquêtes épidémiologiques et aux avancées de la recherche, l’AFSSA vient de redéfinir les apports nutritionnels conseillés (ANC) en lipides.
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Glucides, lipides et protéines chez le sportif: quels macronutriments pour un apport nutritionnel équilibré ?
S’ils fournissent tous de l’énergie, les différents macronutriments ne doivent pas être consommés en quantités identiques. Découvrez les recommandations !
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Des produits diététiques miraculeux : attention aux fausses promesses
Comme bon nombre de produits diététiques, les arguments marketing présents sur les boissons pour le sport sont parfois loin de refléter la verite
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Les mulberries : un nouveau superfruit distribué en France
Un nouveau superfruit dans les rayons : les mulberries. Ces baies ont des vertus antioxydantes qui peuvent intéresser les sportifs.
Read MoreLes mulberries : un nouveau superfruit pour le sportif ?
J’ai récemment découvert ces nouvelles baies d’origine asiatique considérées comme un super fruit: les mulberries. Pleines d’atouts nutritionnels, pourraient-elles concurrencer les baies de Goji, qui ont actuellement le vent en poupe ? Pas sur !
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L’hydratation réduit le risque d’accidents de ski
Etre correctement hydraté et alimenté réduirait le risque d’accidents de ski. Signes d’une meilleure vigilance ?
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Le petit déjeuner équilibré du sportif : indispensable avant l’entraînement!
Un petit déjeuner équilibré est important pour le sportif. Tous nos conseils pour bien le composer!
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Bons ou mauvais lipides : amis sportifs, il va falloir choisir !
L’organisme a besoin de lipides pour assurer de nombreuses fonctions. Ces lipides sont variés et comprennent entre autre les acides gras. Vous avez certainement déjà entendu parler d’oméga 3 et oméga 6, d’acides gras trans, d’acides gras saturés etc….Mais comment reconnaitre un bon d’un mauvais acide gras ? Quels sont les acides gras utiles au sportif ?
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Enfants et ados sportifs : leurs besoins en glucides, lipides et protéines
Les adolescents et les enfants sportifs ont des besoins nutritionnels différents de leurs copains plus sédentaires. Quels sont les risques nutritionnels potentiels chez ces enfants ? Quelle alimentation leur proposer ?
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Nutrition et tennis : bien s’alimenter pour un match.
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Les BCAA : des acides aminés essentiels …pour les sportifs
Les acides aminés branchés ou BCAA sont au centre denombreuses discussions chez les sportifs. Il faut dire que la rumeur court qu’ils pourraient augmenter la performance!!! Mais qu’en est-il vraiment de ces petits acides aminés essentiels?
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Maltodextrines = glucides lents : le mythe tombe ?
Les maltodextrines sont des glucides d’index glycémique plus élevé que ce qu’il est avancé par les marques de nutrition sportive. Le mythe des nouilles liquides tombe!
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Risque de caries chez le sportif : conseils de dentistes pour le limiter!
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Antioxydants : la base phenol-explorer est disponible sur le site de l’INRA
L’INRA a mis en ligne une base de données sur les polyphénols : phenol-explorer.
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Glucides et sucre pour le sport : bien lire les étiquettes !
Cet article est destiné à vous aider à décrypter les étiquettes des produits alimentaires et fairela part entre les bons et les mauvais glucides, le sucre et les sucres…
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L’échinacée : quelles indications possibles?
L’hiver, cette plante nord-américaine est souvent utilisée par les sportifs l’hiver afin de se préserver des rhumes hivernaux. Mais existe-t-il un réel intérêt à se supplémenter avec cet arbuste?
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Si les baies de Goji sont utilisées en médecine chinoise depuis des millénaires, ces fruits connaissent aussi un véritable engouement en France depuis une dizaine d’années. Focus sur ce Superfruit aux multiples vertus…
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Barres énergétiques : test des barres « Mulebar energy bar » Hunza Nut, Mango Tango, Strudel, Pinacolada et Chocolate Fig Fiesta
Test des barres énergétiques de la marque mulebar aux saveurs originales
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Alimentation du footballeur : bien manger pour un match
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L’allégation anti-crampes qui relève de la pathologie se trouve sur des produits dietetiques pour le sport. Pourtant elle n’est pas forcement autorisée!
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Qu’est ce que l’index glycémique ? Implications pour le sportif
L’indice glycémique est un indicateur qui est souvent utilisé pour classer les aliments riches en glucides entre eux. Les sportifs en entendent souvent parler mais ne connaissent pas toujours sa définition ou son utilité….
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Le glycogène : la réserve de glucides du sportif
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Quels repas pour le ski de fond ?
Suivez nos conseils pour bien manger lors d’une journée de ski nordique
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Au menu des vacances au ski (ski alpin) : de bons repas !
Les vacances au ski approchent et vous vous voyez déjà en train de descendre les pistes enneigées. Pour être au
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La caséine : une protéine laitière à digestion lente !
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Le lactosérum ou whey : une protéine laitière anabolisante à digestion rapide !
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Bien s’alimenter pour une épreuve cyclosportive
Un peu de physiologie … Une bonne compréhension des contraintes physiologiques liées à la pratique sportive permet de définir au
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Supplémentation en glucosamine et effet sur l’amélioration du cartilage articulaire : le doute grandit !
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Nutrition du footballeur : un guide nutritionnel disponible en anglais
Pour les footballeurs, voici 2 fiches conseils nutrition pour le foot!
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Composition nutritionnelle des produits de la mer
Cette table de composition nutritionnelle, nutraqua, permet l’accès gratuit aux informations nutritionnelles de plus de 40 produits aquatiques.
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Régulation de l’appétit par l’activité sportive.
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Vitamine B1 : indispensable pour le sportif
La vitamine B1, appelée aussi thiamine est une vitamine hydrosoluble indispensable au sportif dont les besoins sont augmentés
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Vive les produits céréaliers sous toutes leurs formes !
De nombreuses autres céréales peuvent permettre de remplacer les pâtes ou le riz pour votre alimentation quotidienne de sportif!
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Essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au
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Les maltodextrines : des sucres intéressants pour le sportif ?
Quel sportif n’a pas entendu parlé de nouilles liquides ou de malto ? Focus sur ces glucides un peu particuliers si appréciés des sportifs…
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Effet ergogénique de la caféine : nous ne serions pas tous égaux !
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La FIFA a récemment publié les résultats d’une étude conduite lors des coupes du monde 2002 et 2006 sur l’usage de médicaments par des footballeurs
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Que manger après le sport ? N’oubliez pas la récupération!
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Réglementation des produits de diététique sportive
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Sodium et crampes musculaires
Et si un manque de sodium pouvait être à l’origine de crampes. Décryptage!
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Immunité et sport
La pratique d’une activité sportive influe sur notre système immunitaire. Ainsi, l’activité physique intense entraîne une diminution de l’immunité transitoire.
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Activité physique et santé osseuse
Les os sont fragiles. La préservation de notre masse osseuse passe par une bonne alimentation et la pratique régulière d’une activité sportive.
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Un récent consensus destiné aussi bien aux entraîneurs qu’à l’entourage familial fournit des préconisations concernant l’entrainement des jeunes athlètes se destinant à la compétition de haut-niveau.
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L’AFSSA a publié un rapport sur les protéines. Les besoins en protéines des sportifs y sont décrits avec beaucoup de précision.
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D’après le décret n° 2006-352 du 20 mars 2006, un complément alimentaire est une denrée alimentaire constituant une source concentrée
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Les symptomes de la triade de la femme sportive Ce syndrome touche surtout les femmes et jeunes filles s’entraînant dans
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L’intérêt d’une boisson à base d’un mélange glucose/fructose pour l’épargne du glycogène a encore une fois démontrée.
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