Bicarbonate de soude

Intérêt d’une ingestion de bicarbonate avant un combat de boxe

La boxe est un sport qui consiste en un enchainement de petites séquences très intenses entrecoupées de courts moments de récupération. De ce fait, il s’agit d’un sport pour lequel une alcalose pré-exercice peut être avantageuse. C’est ce qu’on voulu vérifier une équipe de chercheurs britanniques.

Dix boxeurs ont reçu soit 0.3g/kg de bicarbonate soit un placébo avant un combat. Ils réalisent un combat fictif consistant en 4 sessions de 3 min espacées de 1 minute de repos assis. Le nombre de coups portés est plus élevé quand les boxeurs ont pris le bicarbonate. L’ingestion de bicarbonate s’accompagne d’un taux sanguin de bicarbonates et d’un excès de base plus élevés. Par contre, le pH n’augmente pas significativement.
Dans ces conditions de boxe, l’ingestion de bicarbonate avant le combat semble augmenter la performance.

Siegler JC, Hirscher K. Sodium bicarbonate ingestion and boxing performance. J Strength Cond Res. 2010 Jan;24(1):103-8.

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