Composition nutritionnelle des produits de la mer
Le pôle Aquimer met à disposition une table de composition nutritionnelle sur les produits aquatiques.
La table de composition Nutraqua
Cette table de composition nutritionnelle, nutraqua, permet l’accès gratuit aux informations nutritionnelles de plus de 40 produits aquatiques. La teneur en 20 nutriments y est indiquée. La recherche peut se faire par produit, par nom scientifique ou par nutriment. Un
e initiative très utile du pôle Aquimer.
