Recette de boisson maison pour le sport

Boisson énergétique pour le sport : ma recette facile!

Pourquoi utiliser une boisson énergétique pendant le sport?

Joueur de foot américain s'hydratatnt
Joueur de foot américain s’hydratatnt

Pendant une activité physique, outre l’énergie mécanique, le corps produit de la chaleur. Ce processus va entraîner une augmentation de la température interne et par conséquent déclencher la sudation. Voilà pourquoi nous transpirons et nous nous déshydratons pendant l’effort. Pour compenser ces pertes d’eau nuisibles à la performance, il est conseillé de boire régulièrement mais pas n’importe quelle boisson. Découvrez comment fabriquer vous-même une boisson énergétique à consommer pendant le sport.

Les ingrédients indispensables dans une boisson énergétique

Pour l’entrainement au quotidien, il est tout à fait possible de fabriquer soi-même sa boisson énergétique pour le sport. Preuve en est avec cette recette de boisson facile à réaliser.

De l’eau : la base d’une boisson pour s’hydrater

Pendant l’effort, nous perdons beaucoup d’eau . Il est donc indispensable de compenser ces pertes hydriques en ingérant régulièrement une boisson. Mais cette boisson ne doit pas être constituée uniquement d’eau plate ou de source.

Des glucides et du sodium pour compenser les pertes liées à l’effort

Pour faciliter son absorption, elle doit contenir du sodium et des glucides. Ces nutriments permettent aussi de compenser d’une part les pertes sudorales en éléctrolytes et d’autre part, d’apporter les glucides nécessaires à la fourniture énergétique.

Ma recette facile de boisson énergétique pour le sport

Femme sportive buvant une boisson énergétique
Femme sportive buvant une boisson énergétique

A défaut d’une boisson plus élaborée, un excellent compromis peut consister à fabriquer sa boisson de l’effort soi-même en suivant cette recette :

Pour 1 litre de boisson :

– 60 g de sucre de table (4 cuillères à soupe environ)

– 1 grosse pincée de sel

– 1 litre d’eau (ce peut être une eau légèrement alcaline non gazeuse ou dégazéfiée)

Si vous souhaitez aromatiser cette boisson énergétique, vous pouvez y ajouter le jus d’un citron ou remplacer une cuillère de sucre par une cuillère à soupe (pour ne pas modifier trop fortement la teneur en glucides) de sirop voire ajouter un arôme naturel liquide. Vous pouvez également y faire infuser du thé ou de la tisane.

Vous pouvez télécharger en format PDF ma Fiche de recette de boisson pour le sport

Attention, à ne pas ajouter de sirop ou jus trop acides qui risquent d’entrainer des troubles gastriques.

Bibliographie

Bigard X, Guezennec C-Y. Nutrition du sportif. Masson, 2007

Martin A. (coord.), Apports nutritionnels conseillés pour la population française, éditions Tec & Doc Lavoisier / AFSSA, Paris, 3e édition, 2001 

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Boisson énergétique pour le sport
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