Recette de boisson maison pour le sport

Boisson énergétique pour le sport : ma recette facile!

Comment fabriquer sa boisson énergétique pour le sport soi-même ?

Pour l’entrainement au quotidien, il est tout à fait possible de fabriquer soi-même sa boisson énergétique pour le sport. Preuve en est avec cette recette de boisson facile à réaliser.

Les ingrédients indispensables dans une boisson énergétique

De l’eau : la base d’une boisson pour s’hydrater

Pendant l’effort, nous perdons beaucoup d’eau . Il est donc indispensable de compenser ces pertes hydriques en ingérant régulièrement une boisson. Mais cette boisson ne doit pas être constituée uniquement d’eau plate ou de source.

Des glucides et du sodium pour compenser les pertes liées à l’effort

Pour faciliter son absorption, elle doit contenir du sodium et des glucides. Ces nutriments permettent aussi de compenser d’une part les pertes sudorales en éléctrolytes et d’autre part, d’apporter les glucides nécessaires à la fourniture énergétique.

Ma recette facile de boisson énergétique pour le sport

A défaut d’une boisson plus élaborée, un excellent compromis peut consister à fabriquer sa boisson de l’effort soi-même en suivant cette recette :

Pour 1 litre de boisson :

– 60 g de sucre de table (4 cuillères à soupe environ)

– 1 grosse pincée de sel

– 1 litre d’eau (ce peut être une eau légèrement alcaline non gazeuse ou dégazéfiée)

Si vous souhaitez aromatiser cette boisson énergétique, vous pouvez y ajouter le jus d’un citron ou remplacer une cuillère de sucre par une cuillère à soupe (pour ne pas modifier trop fortement la teneur en glucides) de sirop voire ajouter un arôme naturel liquide. Vous pouvez également y faire infuser du thé ou de la tisane.

Vous pouvez télécharger en format PDF ma Fiche de recette de boisson pour le sport

Attention, à ne pas ajouter de sirop ou jus trop acides qui risquent d’entrainer des troubles gastriques.

Bibliographie

Bigard X, Guezennec C-Y. Nutrition du sportif. Masson, 2007

Martin A. (coord.), Apports nutritionnels conseillés pour la population française, éditions Tec & Doc Lavoisier / AFSSA, Paris, 3e édition, 2001 

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