Aliments et sport - Diététique sportive

Alimentation riche en protéines animales

16 avril 2020

Quelles protéines animales pour le sportif ?

Découvrez les différentes protéines animales.

2 avril 2020

La banane, le fruit idéal pour le sport ?

Quels sont les réels bienfaits nutritionnels de ce fruit très consommé par les sportifs ?

20 septembre 2019

La nouvelle table de composition des aliments CIQUAL 2019 est disponible

Toutes nos astuces pour bien utiliser la table CIQUAL

21 novembre 2016

Aliments du sportif : Zoom sur l’ail et ses nombreuses vertus santé

L’ail a toujours été dénigré pour la mauvaise haleine qu’il procure. Pourtant, la tendance pourrait bien se renverser car les vertus de l’ail sur notre santé sont plus que [...]

4 novembre 2016

Les bienfaits de l’oignon pour la santé du sportif

L'oignon est un concentré de vertus. Quels sont les bienfaits de l'oignon pour la santé du sportif ? Nous vous dévoilons tous les secrets de cet aromate!

19 janvier 2016

La graine de chia : une petite graine aux supers pouvoirs!

Découvrez les bienfaits de la graine de chia pour le sportif!

4 décembre 2015

Le chou kale : un super chou pour les sportifs !

Le chou kale : des origines américaines Apporté aux Etats-Unis par les anglais au 17ème siècle, le chou kale est bien connu et apprécié outre-atlantique. Désormais ce chou vert frisé fait aussi [...]

20 juin 2014

Des amandes pour être plus performant ?

La consommation d'amandes dont la richesse nutritionnelle n'est plus à démontrer, pourraient permettre d'augmenter la performance sportive!

10 mars 2014

De la noix de coco pour les sportifs !

Découvrez les usages de la noix de coco dans les produits de l'effort

18 octobre 2013

La citrouille : le plein de vitamine A pour le sportif !

Petite histoire des citrouilles Symbole de la fête d’halloween, la citrouille est un cucurbitacée qui fait partie de la famille des courges au même titre que les potirons ou les pâtissons. [...]

23 août 2013

Les fruits oléagineux : une vraie richesse nutritionnelle pour le sportif

Les fruits oléagineux sont des super-fruits à mettre toute l'année dans votre assiette!

16 août 2013

Les huiles végétales : de bonnes graisses pour l’alimentation du sportif

Tous les lipides ne sont pas mauvais pour l'équilibre alimentaire du sportif. Preuve en est avec les huiles végétales riches en oméga 3

9 août 2013

Les superfruits et le sportif : des fruits aux supers-pouvoirs ?

Les superfruits, des fruits aux super pouvoirs ? Découvrez ces fruits riches en antioxydant qui sont d'un grand intérêt pour le sportif.

2 août 2013

Les abats : des viandes riches en nutriments pour le sportif !

Les abats : des morceaux riches en nutriments pour remplacer la viande chez le sportif. Redécouvrez les!

19 juillet 2013

Les légumineuses : des féculents pour le sportif !

Légumineuses et sport : des féculents de haute densité nutritionnelle pour l'assiette du sportif

30 avril 2013

Sportifs, ne résistez pas aux atouts nutritionnels de la fraise !

Riche en eau et peu calorique, la fraise a de nombreux atouts pour le sportif.

22 février 2013

Le quinoa, la petite graine riche en protéines !

Le quinoa est une céréale venue des Andes qui est en passe de devenir populaire dans notre pays. Sa richesse en protéines et en glucides complexes en fait un aliment de choix pour le sportif ! [...]

4 février 2013

Les coquilles Saint Jacques : un concentré de sels minéraux pour le sportif !

Comme de nombreux fruits de mer, les coquilles Saint Jacques sont de véritables concentrés naturels de sels minéraux. Riches également en protéines, elles ont toute leur place dans [...]

28 décembre 2012

Un fruit riche en vitamine C pour les sportifs : le kiwi !

Le kiwi est un fruit riche en vitamines et minéraux dont le sportif va pouvoir apprécier les qualités gustatives et la haute densité nutritionnelle. Les origines du kiwi, fruit exotique Fruit à [...]

30 novembre 2012

Betterave et sport: quels bienfaits nutritionnels pour le sportif ?

Gain de performance, apports nutritionnels : la betterave a de multiples atouts!

25 octobre 2012

L’œuf, une bonne source de protéines pour le sportif

L'oeuf est un aliment indispensable pour le sportif!

27 septembre 2012

Le foie : un abat riche en nutriments utiles au sportif

Le foie, qu'il soit de veau ou de volaille est plein de bienfaits. Découvrez la richesse nutritionnelle de cet abat, véritable allié pour le sportif!

7 août 2012

Myrtille : un superfruit riche en anti-oxydants pour le sportif

Préconisée pour améliorer la vision et lutter contre la diarhée dans la phamacopée, la myrtille est un super fruit riche en anti-oxydants qui peut apporter tous ses bénéfices santé au sportif. Au [...]

30 juin 2012

L’abricot : un fruit utile au sportif pour faire le plein de vitamine A et de minéraux

L’abricot est un fruit riche en caroténoïdes qui permet au sportif de faire le plein de vitamine A et de minéraux pendant la saison estivale! Au menu de cet article dédié à l’abricot : La [...]

31 mai 2012

Le saumon, une source naturelle d’oméga 3 pour le sportif

Découvrez les vertus nutritionnelles du saumon pour le sportif avec au sommaire : Le saumon, un poisson très apprécié Composition nutritionnelle des saumons Intérêt du saumon pour le sportif Le [...]

24 avril 2012

Avocat et nutrition : de bons lipides pour le sportif!

Découvrez les qualités nutritionnelles de l'avocat pour le sportif

14 février 2012

La pomme de terre et le sportif : une alliée de choix

Petite histoire de la pomme de terre La pomme de terre est un tubercule qui sert de denrée de base dans de nombreux pays. Ainsi, la pomme de terre est cultivée dans plus de 125 pays et elle est [...]

12 janvier 2012

Les grenades : de « super fruits » pour le sportif

Grenade et sport : un intérêt certain pour enrichir l’alimentation du sportif en vitamines Les grenades sont des super-fruits appréciées par les sportifs pour leur richesse nutritionnelle. [...]

19 décembre 2011

Des huitres pour faire le plein de minéraux et de vitamines

Avec leur faible apport calorique et leur richesse en minéraux, les huitres sont un trésor de bienfaits pour les sportifs

10 novembre 2011

Les moules : un véritable trésor nutritionnel pour le sportif !

Les moules: un mollusque aux qualités nutrititives indiscutables

14 octobre 2011

La noix et le sportif : un fruit riche en oméga 3

La petite histoire de la noix La noix, est un fruit à coque produit par le noyer. Présente à l’origine sur le continent eurasiatique et en Afrique, la noix a ensuite été introduite en [...]

13 octobre 2011

Nutrition et performance : une bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat !!!

Avis aux amateurs: certains composés du chocolat amélioreraient la performance chez la souris. De quoi manger du chocolat sans culpabiliser ?

14 septembre 2011

Raisin et sport : un fruit incontournable pour le sportif

Le raisin: un fruit préhistorique Nos ancêtres cueilleurs chasseurs consommaient déjà le raisin à l’état sauvage. Les premiers raisins pourraient avoir été trouvés en Asie centrale ou [...]

7 juillet 2011

Poivron : une composition nutritionnelle intéressante pour le sportif

Le poivron: des origines sud-américaines Le poivron parfois appelé également piment doux, est originaire de Bolivie puis sa culture s’est étendue à toute l’Amérique du Sud et [...]

10 mai 2011

L’asperge : un légume santé pour la récupération du sportif

Découvrez les atouts nutritionnels de l'asperge, légume de printemps peu calorique

1 avril 2011

Amande et sportif: un oléagineux aux multiples atouts nutritionnels

Découvrez quelques bonnes raisons de manger des amandes!

15 mars 2011

Brocoli et alimentation sportive

Les atouts nutritionnels du brocoli …. La petite histoire du brocoli Ce crucifère, est originaire d’Italie où il poussait à l’état sauvage. L’origine de son nom vient du [...]

20 octobre 2010

Focus sur la lentille : intérêt nutritionnel pour le sportif

La lentille est un féculent qui possède de nombreuses qualités nutritionnelles pour le sportif. Focus sur cet aliment ami du sportif.

15 mars 2010

Les mulberries : un nouveau superfruit distribué en France

Un nouveau superfruit dans les rayons : les mulberries. Ces baies ont des vertus antioxydantes qui peuvent intéresser les sportifs.

13 février 2009

Vive les produits céréaliers sous toutes leurs formes !

De nombreuses autres céréales peuvent permettre de remplacer les pâtes ou le riz pour votre alimentation quotidienne de sportif!

3 février 2009

Les maltodextrines : des sucres intéressants pour le sportif ?

Quel sportif n'a pas entendu parlé de nouilles liquides ou de malto ? Focus sur ces glucides un peu particuliers si appréciés des sportifs...

30 avril 2008

Le lait : un aliment bon pour la performance sportive ?

L’ingestion de lait écrémé ou de lait écrémé enrichi en glucose aurait le même effet sur la performance qu’une boisson riches en électrolytes et en en glucose.