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Conseils nutritionnels pour le sportif - Diététique sportive
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Conseils nutritionnels pour le sportif

Viande rouge fer
29 octobre 2015

Comment améliorer le statut en fer des sportives par l’alimentation ?

De nombreuses sportives pratiquant un sport d'endurance ont un statut en fer altéré. Une alimentation adaptée peut permettre de restaurer un niveau de fer adéquat [...]

Read more Comment améliorer le statut en fer des sportives par l’alimentation ?
S'hydrater en compétition
4 septembre 2015

Le goûter : un repas indispensable quand on est sportif ?

Découvrez les vertus du goûter et comment composer des goûter équilibré quand on est sportif !
Read more Le goûter : un repas indispensable quand on est sportif ?
Ramadan et sport
18 août 2012

Ramadan et JO : comment les athlètes musulmans ont-ils concilié jeux et jeûne?

Quelles ont été les solutions pour gérer le jeune du ramadan durant les JO ?
Read more Ramadan et JO : comment les athlètes musulmans ont-ils concilié jeux et jeûne?
Coaching nutrition
22 novembre 2011

Le coaching nutritionnel du sportif : en quoi ça consiste ? Qu'en attendre ?

Découvrez nos solutions de coaching nutritionnel pour les sportifs. Comment se déroule t-il et qu'en attendre ?
Read more Le coaching nutritionnel du sportif : en quoi ça consiste ? Qu'en attendre ?
Fruits frais antioxydants
19 octobre 2011

Vitamine C : besoins nutritionnels du sportif

La vitamine C est une des vitamines les plus consommées en tant que complément alimentaire par les sportifs. Il est vrai qu’elle est importante pour optimiser la performance du fait de ses [...]
Read more Vitamine C : besoins nutritionnels du sportif
Bureau de nutritionniste
7 juillet 2011

Coaching nutritionnel pour le sport

Découvrez nos prestations de coaching nutritionnel pour les sportifs.
Read more Coaching nutritionnel pour le sport
coureur ethiopien repas
30 juin 2011

Que mangent les coureurs éthiopiens ? Des repas riches en glucides !

De quoi se compose l'alimentation des coureurs éthiopiens spécialistes du marathon ? Découvrez leur secrets nutritionnels.
Read more Que mangent les coureurs éthiopiens ? Des repas riches en glucides !
Indice PRAL
26 novembre 2010

Acide ou alcalin : intérêt de l’indice PRAL

Pour connaitre la nature basique ou alcaline des aliments, il faut utiliser l'indice PRAL.
Read more Acide ou alcalin : intérêt de l’indice PRAL
Repas de la veille d'une compétition
4 mai 2010

Glucides : conseils nutritionnels pour le sportif

Dossier Glucides   Pour pouvoir se contracter, les muscles ont besoin d’énergie. Les réserves d’énergie sont faibles dans l’organisme: celui-ci a donc besoin de substrats [...]
Read more Glucides : conseils nutritionnels pour le sportif
Sel rose
8 avril 2010

Sel et sport : compenser les pertes de sodium pendant un exercice physique

Le sodium est un des principaux sels minéraux de l'organisme. Il joue un rôle capital dans l'équilibre hydro-minéral.

Read more Sel et sport : compenser les pertes de sodium pendant un exercice physique
Pot de beurre
31 mars 2010

Lipides et acides gras : de nouvelles recommandations nutritionnelles

Suite aux dernières enquêtes épidémiologiques et aux avancées de la recherche, l'AFSSA vient de redéfinir les apports nutritionnels conseillés (ANC) en lipides.

Read more Lipides et acides gras : de nouvelles recommandations nutritionnelles
Equilibre alimenatier diet plan
22 mars 2010

Glucides, lipides et protéines chez le sportif: quels macronutriments pour un apport nutritionnel équilibré ?

S'ils fournissent tous de l'énergie, les différents macronutriments ne doivent pas être consommés en quantités identiques. Découvrez les recommandations !
Read more Glucides, lipides et protéines chez le sportif: quels macronutriments pour un apport nutritionnel équilibré ?
Pot de beurre
10 mars 2010

Bons ou mauvais lipides : amis sportifs, il va falloir choisir !

L'organisme a besoin de lipides pour assurer de nombreuses fonctions. Ces lipides sont variés et comprennent entre autre les acides gras. Vous avez certainement déjà entendu parler d'oméga 3 [...]

Read more Bons ou mauvais lipides : amis sportifs, il va falloir choisir !
Sportif consommant un shaker de BCAA
25 février 2010

Les BCAA : des acides aminés essentiels …pour les sportifs

Les acides aminés branchés ou BCAA sont au centre denombreuses discussions chez les sportifs. Il faut dire que la rumeur court qu'ils pourraient augmenter la performance!!! Mais qu'en est-il [...]

Read more Les BCAA : des acides aminés essentiels …pour les sportifs
Phenol Explorer
31 janvier 2010

Antioxydants : la base phenol-explorer est disponible sur le site de l’INRA

L’INRA a mis en ligne une base de données sur les polyphénols : phenol-explorer.
Read more Antioxydants : la base phenol-explorer est disponible sur le site de l’INRA
Sucres rapides
28 janvier 2010

Glucides et sucre pour le sport : bien lire les étiquettes !

Cet article est destiné à vous aider à décrypter les étiquettes des produits alimentaires et fairela part entre les bons et les mauvais glucides, le sucre et les sucres...

Read more Glucides et sucre pour le sport : bien lire les étiquettes !
Sucre d'index glycémique eleve
21 décembre 2009

Qu’est ce que l’index glycémique ? Implications pour le sportif

L'indice glycémique est un indicateur qui est souvent utilisé pour classer les aliments riches en glucides entre eux. Les sportifs en entendent souvent parler mais ne connaissent pas toujours [...]

Read more Qu’est ce que l’index glycémique ? Implications pour le sportif
18 décembre 2009

Le glycogène : la réserve de glucides du sportif

Comment augmenter vos réserves de glycogène avant une compétition ?
Read more Le glycogène : la réserve de glucides du sportif
Soleil source de vitamine D
18 août 2009

Avez-vous fait le plein de vitamine D pendant vos vacances ?

Avez-vous profité de vos vacances pour faire le plein de vitamine D ? Le sportif aussi a des besoin important en vitamine D et risque les carences
Read more Avez-vous fait le plein de vitamine D pendant vos vacances ?
Nutraqua
14 mai 2009

Composition nutritionnelle des produits de la mer

Cette table de composition nutritionnelle, nutraqua, permet l’accès gratuit aux informations nutritionnelles de plus de 40 produits aquatiques.
Read more Composition nutritionnelle des produits de la mer
Aliments riches en vitamines B1
27 février 2009

Vitamine B1 : indispensable pour le sportif

La vitamine B1, appelée aussi thiamine est une vitamine hydrosoluble indispensable au sportif dont les besoins sont augmentés
Read more Vitamine B1 : indispensable pour le sportif
Aliments riches en vitamines fer
11 février 2009

Du fer dans l’assiette du sportif

Essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.
Read more Du fer dans l’assiette du sportif
Protéines animales
6 juin 2008

AFSSA a publié son rapport sur les besoins protéiques des sportifs

L’AFSSA a publié un rapport sur les protéines. Les besoins en protéines des sportifs y sont décrits avec beaucoup de précision.
Read more AFSSA a publié son rapport sur les besoins protéiques des sportifs
Fruits frais antioxydants
2 juin 2008

Equilibre acido-basique et alimentation

manger suivant l'acidité des aliments intéresse fortement les sportifs!
Read more Equilibre acido-basique et alimentation
Aliments riches en protéines
2 juin 2008

Besoins en protéines chez les sportifs

Découvrez les besoins protéiques spécifiques liés à la pratique sportive.
Read more Besoins en protéines chez les sportifs
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