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• Catégorie : Actualités en diététique sportive
  • Catégorie : Interviews de sportifs
    • Interview de Mike BONASSI, président de l'AMSCAS, qui nous fait découvrir le roller-soccer, du foot sur roller!
    • Conseils nutrition pour bien s’alimenter lors d’un marathon : Christelle DAUNAY répond à notre interview
    • Récupération du sportif et sophrologie : interview d'Annette SERGENT
    • Nutrition et cyclisme : interview de Jérémy ROY, cycliste professionnel de l'équipe la FDJ-Big Mat
    • Alimentation du traileur : Sébastien CHAIGNEAU répond à nos questions!
    • Léo Trespeuch, un spécialiste français du snowboard nous parle de nutrition!
    • Vincent JAY, champion olympique de biathlon, répond à notre interview sur sa nutrition
    • Marie Marchand-Arvier : ski, nutrition et gastronomie au menu!
    • Mes interviews sur le site d’Andy POIRON, coach sportif, et le blog de Sportissima, le blog du sport au féminin
    • Boxe et nutrition : interview de Gilles GISSINGER, ancien boxeur de haut-niveau
    • Auto-massage : libérez-votre potentiel avec Xavier BARBIER!
    • Interview de Gilles COUSTELLIER après son titre de champion du Monde
    • Kiteboard et nutrition : interview de la kitesurfeuse Charlotte CONSORTI
    • Christian CEVAER, golfeur professionnel : interview
    • Marielle BOUSQUET et la nutrition : interview de la libéro de l'équipe de France de volley-ball
    • Florian SCHAFER triathlète : interview !
    • Frédéric Brossard de Wanarun : interview avant son marathon de Paris
    • Préparation physique des champions : entretien avec Xavier BARBIER de Performance Athlétique
    • Gilles Coustellier, champion d’Europe de VTT Trial, nous dévoile sa préparation nutritionnelle
• Catégorie : Alimentation du sportif pour entrainement
  • Catégorie : Alimentation enfant sportif
    • Enfants et ados sportifs : leurs besoins en glucides, lipides et protéines
    • Dépense énergétique des adolescents sportifs : comment l’évaluer ?
    • Les apports nutritionnels conseillés pour l’enfant et l’adolescent sportif
  • Catégorie : Aliments et sport
    • Quelles protéines animales pour le sportif ?
    • La banane, le fruit idéal pour le sport ?
    • La nouvelle table de composition des aliments CIQUAL 2019 est disponible
    • Aliments du sportif : Zoom sur l’ail et ses nombreuses vertus santé
    • Les bienfaits de l’oignon pour la santé du sportif
    • La graine de chia : une petite graine aux supers pouvoirs!
    • Le chou kale : un super chou pour les sportifs !
    • Des amandes pour être plus performant ?
    • De la noix de coco pour les sportifs !
    • La citrouille : le plein de vitamine A pour le sportif !
    • Les fruits oléagineux : une vraie richesse nutritionnelle pour le sportif
    • Les huiles végétales : de bonnes graisses pour l’alimentation du sportif
    • Les superfruits et le sportif : des fruits aux supers-pouvoirs ?
    • Les abats : des viandes riches en nutriments pour le sportif !
    • Les légumineuses : des féculents pour le sportif !
    • Sportifs, ne résistez pas aux atouts nutritionnels de la fraise !
    • Le quinoa, la petite graine riche en protéines !
    • Les coquilles Saint Jacques : un concentré de sels minéraux pour le sportif !
    • Un fruit riche en vitamine C pour les sportifs : le kiwi !
    • Betterave et sport: quels bienfaits nutritionnels pour le sportif ?
    • L’œuf, une bonne source de protéines pour le sportif
    • Le foie : un abat riche en nutriments utiles au sportif
    • Myrtille : un superfruit riche en anti-oxydants pour le sportif
    • L’abricot : un fruit utile au sportif pour faire le plein de vitamine A et de minéraux
    • Le saumon, une source naturelle d’oméga 3 pour le sportif
    • Avocat et nutrition : de bons lipides pour le sportif!
    • La pomme de terre et le sportif : une alliée de choix
    • Les grenades : de « super fruits » pour le sportif
    • Des huitres pour faire le plein de minéraux et de vitamines
    • Les moules : un véritable trésor nutritionnel pour le sportif !
    • La noix et le sportif : un fruit riche en oméga 3
    • Nutrition et performance : une bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat !!!
    • Raisin et sport : un fruit incontournable pour le sportif
    • Poivron : une composition nutritionnelle intéressante pour le sportif
    • L’asperge : un légume santé pour la récupération du sportif
    • Amande et sportif: un oléagineux aux multiples atouts nutritionnels
    • Brocoli et alimentation sportive
    • Focus sur la lentille : intérêt nutritionnel pour le sportif
    • Les mulberries : un nouveau superfruit distribué en France
    • Vive les produits céréaliers sous toutes leurs formes !
    • Les maltodextrines : des sucres intéressants pour le sportif ?
    • Le lait : un aliment bon pour la performance sportive ?
  • Catégorie : Conseils nutritionnels pour le sportif
    • Comment améliorer le statut en fer des sportives par l’alimentation ?
    • Le goûter : un repas indispensable quand on est sportif ?
    • Ramadan et JO : comment les athlètes musulmans ont-ils concilié jeux et jeûne?
    • Le coaching nutritionnel du sportif : en quoi ça consiste ? Qu'en attendre ?
    • Vitamine C : besoins nutritionnels du sportif
    • Coaching nutritionnel pour le sport
    • Que mangent les coureurs éthiopiens ? Des repas riches en glucides !
    • Acide ou alcalin : intérêt de l’indice PRAL
    • Glucides : conseils nutritionnels pour le sportif
    • Sel et sport : compenser les pertes de sodium pendant un exercice physique
    • Lipides et acides gras : de nouvelles recommandations nutritionnelles
    • Glucides, lipides et protéines chez le sportif: quels macronutriments pour un apport nutritionnel équilibré ?
    • Bons ou mauvais lipides : amis sportifs, il va falloir choisir !
    • Les BCAA : des acides aminés essentiels …pour les sportifs
    • Antioxydants : la base phenol-explorer est disponible sur le site de l’INRA
    • Glucides et sucre pour le sport : bien lire les étiquettes !
    • Qu’est ce que l’index glycémique ? Implications pour le sportif
    • Le glycogène : la réserve de glucides du sportif
    • Avez-vous fait le plein de vitamine D pendant vos vacances ?
    • Composition nutritionnelle des produits de la mer
    • Vitamine B1 : indispensable pour le sportif
    • Du fer dans l’assiette du sportif
    • AFSSA a publié son rapport sur les besoins protéiques des sportifs
    • Equilibre acido-basique et alimentation
    • Besoins en protéines chez les sportifs
  • Catégorie : Hydratation du sportif
    • Et si un bon bain chaud nous permettait d’être plus performant!
    • En été, comment s’acclimater à la chaleur pour une compétition ?
    • Pratique d’un sport sous la chaleur en été : lutter contre la déshydratation et les effets de la chaleur
    • Quels besoins en eau pour les sports collectifs?
    • Quelle quantité de boisson les joueurs de hockey boivent-ils pendant un match ?
    • Hyponatrémies d’exercice : de nouvelles pistes !
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    • La température de la boisson de l’effort aurait un impact sur la performance sportive
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  • Catégorie : Santé du sportif
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    • Les crampes au mollet : comment les éviter?
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    • Colon irritable et troubles digestifs du sportif : une hyperperméabilité intestinale ?
    • Pour la santé bucco-dentaire des sportifs : l’UFSBD et l’INSEP s’associent
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• Catégorie : Compléments alimentaires
  • La rhodiola : une plante adaptogène utile au sportif ?
  • Stimol (malate de citrulline) contre arginine ! Qui gagne ?
  • Stimol (malate de citrulline), stimulez-moi !
  • L’arginine, des performances …théoriques!
  • Les mulberries : un nouveau superfruit pour le sportif ?
  • L’échinacée : quelles indications possibles?
  • Le curcuma : quelle utilisation pour le sportif ?
  • Les baies de Goji : quel intérêt pour la santé du sportif ?
  • Ribose et impact sur la performance sportive
  • Synthèse sur la créatine
  • Définition d’un complément alimentaire
  • Catégorie : Compléments alimentaires du sportif
    • La spiruline : bienfaits et dangers pour le sportif
    • Comment augmenter votre taux de nitrites avant une compétition ?
    • Les cyclistes de haut-niveau peuvent-ils améliorer leurs performances avec la Béta-alanine ?
    • Une supplémentation en astaxanthine n'augmente pas la capacité à oxyder les graisses chez des cyclistes entrainés
    • La quercétine : effets d’une supplémentation sur les performances en endurance
    • La moutarde, anabolisant du futur ?
    • Supplémentation en acides aminés et douleurs musculaires lors d'un 100 km
    • Compléments, suppléments, protéines : comment éviter les problèmes !
    • Endurance et caféine : l'EFSA dit oui!
    • Du bicarbonate pour éviter les baisses d'aptitudes techniques lors d'un match de tennis
    • Un petit jus de betterave ?
    • Gingembre et douleurs musculaires liées à l’exercice
    • Du bicarbonate pour les nageurs….
    • Stimol et arginine….des aides ergogéniques ?
    • Intérêt d’une ingestion de bicarbonate avant un combat de boxe
    • Influence d’une supplémentation en vitamines sur les marqueurs de l’inflammation
    • Du jus de griottes pour une meilleure récupération et moins de douleurs musculaires après un exercice sportif !
    • Supplémentation en glucosamine et effet sur l’amélioration du cartilage articulaire : le doute grandit !
    • Effets d’une supplémentation aigue d’HMB (beta-hydroxy-beta-methylbutyrate ) sur les marqueurs indirects des dommages musculaires
    • Effet ergogénique de la caféine : nous ne serions pas tous égaux !
    • Effets de la consommation de caféine avant un exercice en ambiance chaude
    • Résultats de l’étude de la FIFA concernant la médication des footballeurs pendant les coupes du monde 2002 et 2006
  • Catégorie : Poudres de protéines pour la musculation
    • Les poudres de protéines laitières : caséine, whey et gainers
    • La caséine : une protéine laitière à digestion lente !
    • Le lactosérum ou whey : une protéine laitière anabolisante à digestion rapide !
  • Catégorie : Produits diététiques pour le sport
    • Produits diététiques de l’effort : c’est officiellement terminé!
    • Quelle quantité de boisson énergétique boire pendant une compétition ?
    • Qu’est ce qu’une boisson isotonique pour le sport ?
    • Aptonia obtient une allégation favorable de la part de l'EFSA
    • La nouvelle norme AFNOR pour les produits diététiques de l’effort est déjà utilisée par les marques de nutrition sportive
    • Une nouvelle norme AFNOR pour les compléments alimentaires et denrées destinés aux sportifs
    • Présence des marques de nutrition sportive sur les réseaux sociaux : petit tour d’horizon
    • L’EFSA rejette une demande d’allégation relative à l’eau et à la performance
    • Boissons énergétiques ou gels : que choisir pour une compétition sportive ?
    • Des produits diététiques miraculeux : attention aux fausses promesses
    • Maltodextrines = glucides lents : le mythe tombe ?
    • Anti-crampes = allégation thérapeutique interdite ?
    • Qu’est ce qu’une allégation thérapeutique ?
    • Réglementation des produits de diététique sportive
  • Catégorie : Tests produits diététiques pour le sport
    • Test de la boisson de récupération Apurna au citron
    • Test de la Wafer Energize Berry de Powerbar
    • Powerade omniprésent sur Courir à Clermont : test de la boisson isotonique Ion4 en compétition
    • Tests des bonbons énergétiques ou “chews” ZIPVIT pour le sport. Une alternative aux gels énergétiques ?
    • Mix drink recup : test de la boisson de récupération après-sport de chez MX3
    • Pourquoi faut-il que les barres soient toujours au chocolat ? Test WOW BAB
    • Maxim recovery drink : test de la boisson de récupération
    • Speed recup de GO2 : mon avis sur cette boisson de récupération…
    • Boisson de récupération Fenioux : le test !
    • Boisson ISO APTONIA : test de la boisson isotonique prête à boire
    • J’ai testé Gatorade, la boisson sport américaine qui revient sur le marché français
    • Inergy Recup Ea Fit : suite de notre guide d’achat des boissons de récupération.
    • La boisson Maxim suite : les ingrédients
    • Aptonia hydra récuperation : la premiere boisson de notre test des boissons de récuperation pour sportifs
    • Comparatif des gâteaux diététiques de l’effort pour le sport : bilan du test
    • Test du Tonic cake de chez Viteffort, gâteau diététique de l’effort au chocolat
    • VITASPORT Energy cake : test comparatif des gâteaux sport avant compétition
    • Biocake punch power : le test comparatif des gâteaux de l’effort se poursuit
    • Gatosport equilibral Overstims : suite du test comparatif des gâteaux de l’effort
    • Gâteau énergétique MX3 : test comparatif des gâteaux diététiques pour le sport
    • Carbo Cake maxim : comparatif des gâteaux diétététiques pour sportifs :
    • Test comparatif des gâteaux de l’effort : gâteau énergétique de GO2
    • Gâteau énergie de Fenioux Multisport : test comparatif des gâteaux de l’effort
    • Test comparatif des produits de l’effort : gâteau Inergy Cake Ea Fit
    • Energy cake Aptonia : le test!
    • Barres énergétiques : test des barres “Mulebar energy bar” Hunza Nut, Mango Tango, Strudel, Pinacolada et Chocolate Fig Fiesta
• Catégorie : Conseils nutrition pour la compétition
  • Catégorie : Alimentation après une compétition
    • La récupération est-elle altérée par la chaleur chez des joueurs de football ?
    • L’immersion dans l’eau froide en récupération n’empêche pas la mise en réserve du glycogène.
    • Immersion en eau froide après un exercice de jump drop : pas d’effet positif sur les dommages musculaires
    • Récupération : l’intérêt d’une boisson contenant des glucides et des protéines une nouvelle fois démontré
    • Les fenêtres métaboliques : une période favorable après l’activité sportive….
    • Que manger après le sport ? N’oubliez pas la récupération!
  • Catégorie : Alimentation avant une compétition
    • Bien manger la veille d’une compétition : on mise sur les glucides !
    • Train low, compete high : une nouvelle stratégie nutritionnelle pour les athlètes ?
    • Préparation marathon : quels menus pour la veille du marathon ?
    • Au régime dissocié scandinave, préférer le régime spaghetti !
    • Les pièges de la Pasta Party ! Quelques erreurs nutritionnelles à éviter!
    • Le petit déjeuner équilibré du sportif : indispensable avant l’entraînement!
    • La boisson d’attente au fructose : une boisson pour avant l’effort
    • Faut-il éviter de consommer aliments contenant des glucides rapides juste avant une compétition sportive ?
    • Que manger avant un entrainement sportif qui a lieu à l’heure du déjeuner ou du dîner ?
    • Le dernier repas avant la compétition : que manger ?
  • Catégorie : Alimentation pendant une compétition
    • L’ingestion de glucides pendant un match de tennis permet de limiter la hausse du cortisol salivaire
    • Bien s’hydrater pendant l’effort sportif
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    • Le fructose a un intérêt certain dans les boissons de l’effort pour sportif
  • Catégorie : Recettes pour le sport
    • Boisson énergétique Mojito pour le sport : la recette !
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    • Boisson énergétique pour le sport : ma recette facile!
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  • Catégorie : Conseils nutritionnels pour les sports collectifs
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    • Alimentation du footballeur : bien manger pour un match
  • Catégorie : Conseils nutritionnels sportifs pour les sports individuels
    • Bientôt les vacances au ski : une bonne alimentation est indispensable
    • Alimentation pour un marathon : menus et conseils!
    • Prévenir les troubles digestifs lors d’un trail : ma check-list !
    • Comment éviter les troubles digestifs lors d’un trail ? Ma check-list nutrition!
    • Nutrition et aviron de compétition
    • Exemple de menu pour la veille d’un marathon
    • Semi marathon : nos conseils nutritionnels pour bien préparer votre course
    • Alimentation et trail : comment s’alimenter pour un trail ou un ultra-trail ?
    • Comment éviter le dégout et l’écœurement pour le sucré lors d’un trail ?
    • Bien manger pour un 5 kms ou un 10 kms : conseils nutritionnels pour la course à pied
    • Que manger pour une course de 5 kms ou 10 kms ?
    • Boxe et nutrition : bien gérer son poids et son alimentation
    • Nutrition et régime alimentaire du judoka en compétition
    • Comment bien gérer son poids au cours de la saison de judo ?
    • Alimentation du triathlète de longue distance
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    • Bien s’alimenter pour le ski….Mes conseils nutritionnels dans l’article du “Monde magazine”
    • La gestion des repas des skippers de courses au large
    • Alimentation des navigateurs et skippers de course au large
    • Nutrition et tennis : bien s’alimenter pour un match.
    • Que manger pour une balade en raquettes à neige ?
    • Quels repas pour le ski de fond ?
    • Au menu des vacances au ski (ski alpin) : de bons repas !
    • Bien manger pour une séance de natation en piscine
    • Que manger pour le golf ?
    • Bien s’alimenter pour une épreuve cyclosportive
• Catégorie : Gestion du poids du sportif
  • Catégorie : Perte de poids chez le sportif
    • Faut-il s’entraîner à jeun pour maigrir ?
    • Effet de la supplémentation en thé vert sur l’oxydation des lipides pendant un effort modéré
    • Courir à jeun : quel impact sur l’appétit ?
    • Régimes amaigrissants et risques pour la santé : l’ANSES prend position et conseille l’activité sportive
    • Poids idéal ou poids de forme chez le sportif ?
    • Estimation de la dépense énergétique journalière
    • Détermination du métabolisme de base
    • Régulation de l’appétit par l’activité sportive.
    • La dépense énergétique du sportif
  • Catégorie : Prise de masse musculaire
    • Rebond glucidique et musculation : comment faire gonfler ses muscles après une sèche ?
    • Combien de protéines par jour pour une bonne prise de masse musculaire?
• Catégorie : Jeune athlète
  • L'entraînement spécifique des jeunes sportifs
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  • L’auteur
• Catégorie : Se former en nutrition sportive
  • Catégorie : Formations professionnelles en diététique sportive
    • Formation “Alimentation de compétition” à Lyon le 12/06/20
    • Formation “Nutrition et gestion du poids du sportif” à Lyon le 11/06/20
    • Coaching nutrition sportive: les rendez-vous Nutriperf à Villefranche/ Saône
    • 1ère Formation en nutrition sportive by Nutrimove : c’était à Lyon !
    • Formation en nutrition sportive pour les coachs sportifs
    • Formations professionnelles continues en diététique du sport
  • Catégorie : Livres et web en nutrition sportive
    • Caféine et performance sportive : un nouveau livre de Louise BURKE
    • Manger pour gagner à l’INSEP : les conférences en nutrition sportive sont en ligne!
    • La récupération nutritionnelle du sportif : un Ebook gratuit pour apprendre à mieux récupérer après le sport
    • Les guides nutritionnels de l'été : guide conseil en nutrition sportive de Powerade et du CIO
    • Nutrition du footballeur : un guide nutritionnel disponible en anglais

Auteurs

• Isabelle Mischler